この間テレビで、ある食べ物と、食べ物を組み合わせるとすごく美味しくなる
というのをやっていました。
たとえば、昔流行った「ぷりん+しょうゆ」でウニの味みたいなのの発展系で
新食感といいましょうか、風味を増すといった感じの番組で
試してみました。
それは
アイスの爽+和歌山代表の梅干
といった組み合わせが
その番組でNo1だったので試してみました。
番組では、ジャムとアイスの新食感と言っていました。
試した結果
個人差があるのでコメントは控えましょう。
ただ、プリン+しょうゆ=ウニの味を試したとき
ただのプリンとしょうゆの味だったことは言っておきます。